Prosciutto Nebrodok - Vaschetta

Prosciutto Nebrodok - Vaschetta

Disponibile
8,79 €
Peso
60 gr

 
Peso
60 gr
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Prosciutto crudo ottenuto da coscia di suino nero dei Monti Nebrodi, scopri le delizie del prosciutto Nebrodok

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodottoValore
Energia1380 KJ ⁄ 330 KCal
Grassi20 g
di cui acidi grassi saturi7 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
Proteine34 g
Sale4,5 g

Ingredienti

Coscia di suino nero dei Monti Nebrodi siciliani, sale marino.

Confezione

Il prosciutto è confezionato in atmosfera protettiva a base di gas inerti che evitano l'ossidazione.

Stagionatura

almeno 24 mesi

Shelf life

120 giorni - una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro 1 giorno.

Modalità d'uso

Aprire la vaschetta e lasciarla a temperatura ambiente qualche minuto prima di consumarla al fine di far esaltare tutti i profumi

Temperatura di conservazione

Temperatura max di conservazione +4°C




Dok Dall'Ava Srl dichiara che nella preparazione dell'alimento al quale fa riferimento la presente scheda tecnica non viene utilizzato alcun ingrediente o coadiuvante tecnologico elencato nell'Allegato II - Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze - del Reg. (CE) n. 1169/11 e alcun organismo geneticamente modificato.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: rosso scuro intenso con delle venature di graso color crema
- Profumo: delicato, inebriante, rotondo con sentori di frutta secca
- Sapore: dolce, appagante, pieno che ricorda la mandorla ed il grasso è semplicemente divino sciogliendosi letteralmente in bocca

La ditta DOK DALL’AVA S.r.l. con riconoscimento ministeriale CE IT Y6L19, sita in Via Gemona, 17/B – 33038 San Daniele del Friuli (UD) DICHIARA che il prosciutto di San Daniele viene prodotto solo ed esclusivamente con la coscia suina ed il sale marino.

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