Sugo Selvaggia

Disponibile

7,99 €

Peso: 200 gr

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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto	Valore
Energia	455 KJ ⁄ 108 KCal
Grassi	4,4 g
di cui acidi grassi saturi	1,7 g
Carboidrati	1,7 g
di cui zuccheri	1,1 g
Proteine	16 g
Sale	1,1 g

Ingredienti

Prosciutto crudo Dok (coscia di suino italiano, sale marino 60%), polpa di pomodoro, sedano, carote, vino rosso, olio extra vergine di oliva, cipolla, salvia, rosmarino.

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Non disponibile

Peso: 550 gr

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La coppa è un prodotto tipico in diverse regioni italiane. La coppa si prepara utilizzando i muscoli del collo del suino, con un processo produttivo per molti aspetti simile a quello del prosciutto crudo. La coppa si presenta di forma cilindrica, appuntita alle estremità, di consistenza soda, compatta, ma non elastica.

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