Panettone Classico
Panettone Classico

Panettone Classico

Disponibile
22,00 €

Ingredienti di grande qualità, un'amorevole gestione del lievito madre, ricette rigorose, sono gli elementi sui quali lavoriamo per offrire il panettone più buono possibile.

Peso
1 kg

 

Il procedimento è lento, senza forzatura nella lievitazione. Prima di essere infornato, l’impasto riposa per 36 ore durante le quali la fragranza del Panettone Maria Vittoria si sviluppa. Farine macinate a pietra, canditi di arance e cedri italiani, uvetta, burro e uova della migliore qualità ci aiutano a creare il nostro panettone.

Tabella Nutrizionale

Valori medi di prodotto per 100 gValore per 100gValore per fetta (100 g)Valore per 100 g (% *)
Energia 1600 KJ ⁄ 382 KCal 1600 KJ ⁄ 382 KCal 19
Grassi 17,9 g 17,9 g 26
di cui acidi grassi saturi 11,1 g 11,1 g 55
CARBOIDRATI 46,6 g 46,6 g 18
di cui zuccheri 23,5 g 23,5 g 26
PROTEINE 7,3 g 7,3 g 15
SALE 0,57 g 0,57 g 9

Ingredienti

farina di grano, arancio candito 12% (scorza d'arancio, zucchero, sciroppo di lucosio). burro belga, tuorlo d'uovo, lievito madre, uvetta, zucchero semolato, candito di cedro Diamante 4% (scorza di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), miele Miele Thun, sale di Pirano, vaniglia Bourbon del Madagascar, emulsionati (mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poligliceridi degli acidi grassi).

Ingredienti della glassa

5% (mandorle 3% sul tot., zucchero semolato, granella di zucchero, albume d'uovo, farina di grano, fecola di patate). Trattato con alcol etilico in superifice. Può contenere tracce di noci e nocciole.

Prodotto da

Dall'Ava Bakery - in Loc. Ponte San Quirino, 1 / San Pietro al Natisione Udine. Dall'Ava srl - San Daniele del Friuli - Udine.

Da conservare in luogo fresco e asciutto / prima del consumo mantenere il prodotto per qualche ora a temperatura di 20-25°C.

Peso
1 kg
449 Articoli

Il procedimento è lento, senza forzatura nella lievitazione. Prima di essere infornato, l’impasto riposa per 36 ore durante le quali la fragranza del Panettone Maria Vittoria si sviluppa. Farine macinate a pietra, canditi di arance e cedri italiani, uvetta, burro e uova della migliore qualità ci aiutano a creare il nostro panettone.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodottoValore per 100gValore per fetta (100 g)Valore per 100 g (% *)
Energia1600 KJ ⁄ 382 KCal1600 KJ ⁄ 382 KCal19
Grassi17,9 g17,9 g26
di cui acidi grassi saturi11,1 g11,1 g55
Carboidrati46,6 g46,6 g18
di cui zuccheri23,5 g23,5 g26
Proteine7,3 g7,3 g15
Sale0,57 g0,57 g9

Ingredienti

farina di grano, arancio candito 12% (scorza d'arancio, zucchero, sciroppo di lucosio). burro belga, tuorlo d'uovo, lievito madre, uvetta, zucchero semolato, candito di cedro Diamante 4% (scorza di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), miele Miele Thun, sale di Pirano, vaniglia Bourbon del Madagascar, emulsionati (mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poligliceridi degli acidi grassi).

Ingredienti della glassa

5% (mandorle 3% sul tot., zucchero semolato, granella di zucchero, albume d'uovo, farina di grano, fecola di patate). Trattato con alcol etilico in superifice. Può contenere tracce di noci e nocciole.

Prodotto da

Dall'Ava Bakery - in Loc. Ponte San Quirino, 1 / San Pietro al Natisione Udine. Dall'Ava srl - San Daniele del Friuli - Udine.

Da conservare in luogo fresco e asciutto / prima del consumo mantenere il prodotto per qualche ora a temperatura di 20-25°C.

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