Prosciutto Nebrodok - Trancio

Disponibile

95,59 €

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

Stagionato

Formato

Dettagli del prodotto

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Disponibile

Peso: 120 gr / 200 gr

Pane Volante

Pane Volante Classico

3,29 €

Peso: 60 gr

Patadok

Prosciutto Patadok - Vaschetta

17,50 €

Disponibile

Peso: 80 gr

Vaschette

Lardo a macchina

4,00 €

Il lardo è il prodotto della sapiente salagione, aromatizzazione e stagionatura dello strato di grasso che si trova appena sotto la cute del maiale. La qualità di questo lardo è data dalla scelta della materia prima ottenuta da suino pesante padano, dalla salatura manuale a secco, maturazione a freddo in vasche assieme a spezie naturali, essenze ed erbe...

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

Patadok

Prosciutto Patadok - Trancio

145,91 €

Disponibile

Peso: 600 gr

Salumi e Cotti

Salame Friulano

13,29 €

Il salame rappresenta il simbolo dei salumi ed è una delle più antiche forme di conservazione della carne. Si potrebbe dire … paese che vai, salame che trovi … Infatti nelle regioni italiane, i prodotti di carne insaccati, fermentati e stagionati, sono tradizionalmente lavorati in modi diversi, che dipendono da numerose fattori, anche ambientali; ne è un...

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg

San Daniele DOP

Prosciutto San Daniele DOP - Trancio

33,59 €

Questi prosciutti vengono da cosce selezionate direttamente in macello, e provenienti da suini pesanti italiani nati e allevati prevalentemente in Pianura Padana: una zona ad alta produzione casearia in cui il siero, aggiunto in misura adeguata all’alimentazione del maiale, conferisce alla carne delle inimitabili note delicate.

Disponibile

Peso: 1,4 / 1,5 kg

Fumato

Prosciutto Fumato - Trancio

38,59 €

Il Fumato recupera la pratica dell’affumicatura, diffusa in Friuli tantissimi anni fa. Per ottenerlo vengono utilizzate le stesse materie prime del classico San Daniele, sottoponendolo verso la fine della stagionatura a una lenta affumicatura con legno di faggio, mantenendo la tipica dolcezza del prosciutto, con i suoi sentori di latte e panna.

Disponibile

Peso: 180 gr

Foie Gras

Foie Gras d'Oie Entier a l'ancienne

44,00 €

Disponibile

Peso: 130 gr

Foie Gras

Bloc Di Foie Gras D'Oie

18,00 €

Disponibile

Peso: 60 gr

Vaschetta

Prosciutto Nebrodok - Vaschetta

13,00 €

Prosciutto crudo ottenuto da coscia di suino nero dei Monti Nebrodi, scopri le delizie del prosciutto Nebrodok