Prosciutto Nebrodok - Trancio

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95,59 €

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

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Dettagli del prodotto

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

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Lardo a macchina

4,50 €

Il lardo è il prodotto della sapiente salagione, aromatizzazione e stagionatura dello strato di grasso che si trova appena sotto la cute del maiale. La qualità di questo lardo è data dalla scelta della materia prima ottenuta da suino pesante padano, dalla salatura manuale a secco, maturazione a freddo in vasche assieme a spezie naturali, essenze ed erbe...

Disponibile

Peso: 130 gr

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Bloc Di Foie Gras D'Oie

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Coppa - Trancio

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La coppa è un prodotto tipico in diverse regioni italiane. La coppa si prepara utilizzando i muscoli del collo del suino, con un processo produttivo per molti aspetti simile a quello del prosciutto crudo. La coppa si presenta di forma cilindrica, appuntita alle estremità, di consistenza soda, compatta, ma non elastica.

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Prosciutto Hundok - Vaschetta

16,00 €

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Pasta e tortellini

Tortellini DOK

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Salumi e Cotti

Salame Friulano

14,00 €

Il salame rappresenta il simbolo dei salumi ed è una delle più antiche forme di conservazione della carne. Si potrebbe dire … paese che vai, salame che trovi … Infatti nelle regioni italiane, i prodotti di carne insaccati, fermentati e stagionati, sono tradizionalmente lavorati in modi diversi, che dipendono da numerose fattori, anche ambientali; ne è un...

Disponibile

Peso: 60 gr

Vaschetta

Prosciutto Nebrodok - Vaschetta

16,00 €

Prosciutto crudo ottenuto da coscia di suino nero dei Monti Nebrodi, scopri le delizie del prosciutto Nebrodok

Disponibile

Peso: 2 x 40 gr

Foie Gras

Bloc De Foie Gras De Canard - Mi-Cuit

16,00 €

Disponibile

Peso: 120 gr / 250 gr

Salati e croccanti

Grissini Stirati a mano

3,19 €

Grissini gustosi, della consistenza friabile adatti come accompagnamento ai loro prosciutti.