Disponibile Peso: 600 gr Salumi e Cotti Salame Friulano 15,00 € Il salame rappresenta il simbolo dei salumi ed è una delle più antiche forme di conservazione della carne. Si potrebbe dire … paese che vai, salame che trovi … Infatti nelle regioni italiane, i prodotti di carne insaccati, fermentati e stagionati, sono tradizionalmente lavorati in modi diversi, che dipendono da numerose fattori, anche ambientali; ne è un... Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 60 gr Vaschetta Prosciutto Nebrodok - Vaschetta 17,50 € Prosciutto crudo ottenuto da coscia di suino nero dei Monti Nebrodi, scopri le delizie del prosciutto Nebrodok Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 80 gr Vaschette Lardo a macchina 5,00 € Il lardo è il prodotto della sapiente salagione, aromatizzazione e stagionatura dello strato di grasso che si trova appena sotto la cute del maiale. La qualità di questo lardo è data dalla scelta della materia prima ottenuta da suino pesante padano, dalla salatura manuale a secco, maturazione a freddo in vasche assieme a spezie naturali, essenze ed erbe... Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 2 x 40 gr Foie Gras Bloc De Foie Gras De Canard - Mi-Cuit 18,00 € Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg Patadok Prosciutto Patadok - Trancio 145,91 € Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg Prosciutti Prosciutto Hundok - Trancio 98,00 € Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 7,50 / 8,0 kg San Daniele DOP Prosciutto San Daniele DOP - Senza Osso 235,00 € Aggiungi al carrello
Disponibile Peso: 80 gr Stagionatura: 16 Mesi Vaschetta Vaschetta Dok Dall'Ava - 16 Mesi 6,50 € Singola vaschetta con stagionatura 16 Mesi. Prosciutto 16 mesi, tagliato a macchina, mentre le altre tre stagionature sono rigorosamente tagliate al coltello. Aggiungi al carrello