Salame a macchina

3,50 €
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Quantità
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Politiche per la sicurezza

 

Politiche Per Le Spedizioni

 

Politiche Per I Resi Merce

Tabella Nutrizionale

Valori medi di prodotto per 100 gValore
Energia 1656 KJ ⁄ 401 KCal
Grassi 36,9 g
di cui acidi grassi saturi 15 g
CARBOIDRATI 0 g
di cui zuccheri 0 g
PROTEINE 17 g
SALE 3,3 g

Ingredienti

Carne di suino (parti dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e coscia), sale, aromi, spezie (pepe), antiossidante (E 300), conservanti (E 252). Budello naturale

Confezione

Il salame è confezionato in atmosfera protettiva a base di gas inerti che evitano l'ossidazione.

Peso Netto

80 g

Stagionatura

60 giorni

Shelf life

120 giorni - una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro 1 giorno.

Modalità d'uso

Aprire la vaschetta e lasciarla a temperatura ambiente qualche minuto prima di consumarla al fine di far esaltare tutti i profumi

Temperatura di stoccaggio

Temperatura max di conservazione +4°C

Allergeni - OGM

Dok Dall'Ava Srl dichiara che nella preparazione dell'alimento al quale fa riferimento la presente scheda tecnica non viene utilizzato alcun ingrediente o coadiuvante tecnologico elencato nell'Allegato II - Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze - del Reg. (CE) n. 1169/11 e alcun organismo geneticamente modificato.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: rosso vivo contrapposto al bianco del lardo
- Profumo: aromatico
- Sapore: marcato e speziato con retrogusto di vino e pepe

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Scheda tecnica

Peso
80 gr

Riferimenti Specifici