Prosciutto Fumato

Prosciutto Fumato

Disponibile
225,59 €

Un prosciutto che recupera la pratica dell'affumicatura

Per ottenere la pratica dell’affumicatura, diffusa in Friuli tantissimi anni fa, vengono utilizzate le stesse materie prime del classico Prosciutto San Daniele, sottoponendolo verso la fine della stagionatura a una lenta affumicatura con legno di faggio, mantenendo la tipica dolcezza del prosciutto DOK Dall'Ava, con i suoi sentori di latte e panna.

Peso
10,5 / 11 kg

 
Peso
10,5 / 11 kg

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