Panettone al Cioccolato

Utilizzo di lievito madre - 48 ore di lievitazione - vaniglia Bourbon del Madagascar

Informazioni nutrizionali

Ingredienti

farina di GRANO, arancio candito 17% (scorza d’arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), BURRO belga, tuorlo d’UOVO, lievito madre, gocce di cioccolato 5% (fave e burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), miele Mieli Thun, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poligliceridi degli acidi grassi), sale di Pirano, vaniglia Bourbon del Madagascar. 

Ingredienti della glassa 5%: cioccolato 4% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), zucchero semolato, glucosio. Trattato con alcol etilico in superficie. Può contenere tracce di mandorle, noci e nocciole.

Prodotto da

Dall'Ava Bakery - in Loc. Ponte San Quirino, 1 / San Pietro al Natisione Udine. Dall'Ava srl - San Daniele del Friuli - Udine.

Da conservare in luogo fresco e asciutto / prima del consumo mantenere il prodotto per qualche ora a temperatura di 20-25°C.