Trancio

Per chi desidera avere sempre il prosciutto crudo da affettare e da gustare

Tranci nati da una attenta selezione di cosce già disossate, pronti da affettare e gustare assieme ai suoi riconosciuti profumi. Scopri i tranci San Daniele nei vari gusti e stagionature 16 o 24 mesi.

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg

San Daniele DOP

Prosciutto San Daniele DOP - Trancio

39,00 €

Questi prosciutti vengono da cosce selezionate direttamente in macello, e provenienti da suini pesanti italiani nati e allevati prevalentemente in Pianura Padana: una zona ad alta produzione casearia in cui il siero, aggiunto in misura adeguata all’alimentazione del maiale, conferisce alla carne delle inimitabili note delicate.

Disponibile

Peso: 1,4 / 1,5 kg

Fumato

Prosciutto Fumato - Trancio

43,00 €

Il Fumato recupera la pratica dell’affumicatura, diffusa in Friuli tantissimi anni fa. Per ottenerlo vengono utilizzate le stesse materie prime del classico San Daniele, sottoponendolo verso la fine della stagionatura a una lenta affumicatura con legno di faggio, mantenendo la tipica dolcezza del prosciutto, con i suoi sentori di latte e panna.

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

Patadok

Prosciutto Patadok - Trancio

145,91 €

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

Nebrodok

Prosciutto Nebrodok - Trancio

98,00 €

Disponibile

Peso: 4,5 / 4,7 Kg

Trancio

Prosciutto San Daniele DOP - Prontafetta

135,00 €

Disponibile

Peso: 1,2 / 1,3 kg, 1,5 / 1,6 kg, 1,9 / 2,0 kg

Prosciutti

Prosciutto Hundok - Trancio

98,00 €